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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者田裕斌台北4日電）亞洲股市在開紅盤後普遍大跌，加上陸股啟動熔斷機制，將跌勢蔓延至歐美股市，歐股開盤後跌幅2%起跳，美國期指電子盤也出現超過200點的跌勢。

投資人普遍擔心，去年8月下旬的股災恐再現，當時也是由陸股扮演黑天鵝，中國大陸大幅下調人民幣兌美元匯率中間價，由陸股率先上演「千股跌停」戲碼，進而拖累亞洲及全球股市出現重挫，包括台股重挫超過500點，道瓊指數也一度崩跌千點。

今年第1個交易日陸股戲碼重演，滬深300指數開低後持續下探，午盤前跌幅即已達4%，午盤後跌幅擴大至5%觸發熔斷機制，因此於13時12分開始暫停交易15分鐘，但恢復交易後賣壓持續，跌幅擴大至7%再度觸發熔斷機制，13時33分起暫停交易至收盤。

保德信中國品牌基金經理人楊國昌分析，陸股今天大跌主要受到兩大利空衝擊：一、大股東禁售令將在元月7日解除：證監會於去年7月8日所頒布為期6個月的大股東禁售令將於1月7日到期，市場預期禁售令解除後可能帶來賣壓；二、財新製造業採購經理人指數(PMI)表現不佳：去年12月財新中國製造業採購經理人指數為48.2，較去年11月下滑0.4個百分點，也是連續10個月低於50，顯示中國大陸經濟仍面臨下行壓力。

儘管陸股震盪，楊國昌仍維持對陸股第1季偏正面的看法，他指出，去年第4季以來，陸股持續低檔震盪，顯示去年第3季應為行情相對低點，根據企業獲利及淨值預估，上證綜合指數跌破3000點的可能性低，短期而言，因第1季資金較為寬鬆、3月兩會召開前預期會有許多重大政策出台，加上適逢財報空窗期，第1季陸股會有不錯的表現。

中長期來看，楊國昌表示，股票市場在中國大陸調整經濟結構的大計劃中，扮演提供資金的角色，因此官方不會任由陸股劇烈下跌進而影響到「調結構」的計劃，預期中長期仍走慢牛行情。1050104
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